南瓜酸奶沙拉

“喜欢吃南瓜，尤其是那种面甜的南瓜是我的最爱，所以看到这个菜谱就想试试。家里买的有南瓜，自己发的有酸奶，还有丘比香甜味的沙拉酱，食材齐全，随时可以开动。原菜单是将南瓜捣碎然后加酸奶。我则是用了我家的破壁机之间搅拌成了糊状，这样无论是老人还是孩子，即使是给婴儿做辅食也是可以的啦。”
所属分类： 饮品   婴儿   儿童   下午茶   西餐   夏季食谱   烛光晚餐  

南瓜酸奶沙拉的用料

主料

南瓜 500g 南瓜 500g
玫瑰葡萄干 40g

南瓜酸奶沙拉的做法

#南瓜酸奶沙拉的做法图解2

步骤1

先发酸奶，把鲜牛奶煮熟晾凉至30--40度，加入酸奶菌粉
#南瓜酸奶沙拉的做法图解3

步骤2

装入消毒过的容器中，保温40度左右，发酵7--8小时，
#南瓜酸奶沙拉的做法图解4

步骤3

得到浓稠无添加的自制酸奶。
#南瓜酸奶沙拉的做法图解5

步骤4

南瓜上笼蒸熟
#南瓜酸奶沙拉的做法图解6

步骤5

切块，
#南瓜酸奶沙拉的做法图解7

步骤6

葡萄干洗净
#南瓜酸奶沙拉的做法图解8

步骤7

把酸奶和南瓜放入破壁机杯中，加入香甜味的丘比沙拉酱，开启果蔬功能
#南瓜酸奶沙拉的做法图解9

步骤8

开启果蔬功能
#南瓜酸奶沙拉的做法图解10

步骤9

我忘记放葡萄干了，停机放入葡萄干，应该和南瓜等一起放入的。
#南瓜酸奶沙拉的做法图解11

步骤10

一个果蔬功能结束，香浓细滑的南瓜酸奶就完成了
#南瓜酸奶沙拉的做法图解12

步骤11

很浓稠哦，放上几颗超大的葡萄干，表面都纹丝不动。严格说的是沙拉泥啦。

南瓜酸奶沙拉的烹饪技巧


使用的厨具：食物调理机、蒸锅

上传我做的这道菜

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/ 12   南瓜酸奶沙拉的做法步骤

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