【广东】海鲜杂菜火锅

“过年的时候吃个简单的海鲜火锅也不错呀，红通通的颜色，看着就喜庆！我在想，吃个螃蟹，在2017年里会不会就可以横行无忌呢，哈哈哈......”
所属分类： 私房菜   中式宴请   火锅  

【广东】海鲜杂菜火锅的用料

主料

螃蟹 2只 螃蟹 2只
豆腐 适量 豆腐 适量
红萝卜 适量 红萝卜 适量

【广东】海鲜杂菜火锅的做法

#【广东】海鲜杂菜火锅的做法图解2

步骤1

备海鲜杂菜等材料
#【广东】海鲜杂菜火锅的做法图解3

步骤2

海鲜用酒加水泡晕
#【广东】海鲜杂菜火锅的做法图解4

步骤3

取一砂锅，加5碗左右的水，加入菌菇浓汤宝
#【广东】海鲜杂菜火锅的做法图解5

步骤4

待菌菇浓汤宝溶化后，投入姜片
#【广东】海鲜杂菜火锅的做法图解6

步骤5

把所有材料边煮边吃即可，并可配搭个人喜欢的酱料

【广东】海鲜杂菜火锅的烹饪技巧


使用的厨具：砂锅

上传我做的这道菜

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