蒜蓉粉丝蒸虾

“这是一道清淡鲜香的菜，粉丝吸收了虾的鲜，更加美味。用蒸的适合夏天吃。”
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蒜蓉粉丝蒸虾的用料

主料

虾 适量

辅料

粉丝 适量

配料

姜末 适量 姜末 适量
香葱 适量 香葱 适量
胡椒粉 适量

蒜蓉粉丝蒸虾的做法

#蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解2

步骤1

虾去掉泥肠，用盐，胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲，方便造型。粉丝冷水淘洗一下捞出沥干。
#蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解3

步骤2

蒜切蒜蓉。
#蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解4

步骤3

锅里放油，炒香姜末葱末。
#蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解5

步骤4

倒入蒜蓉，放入一点盐，炒匀备用。
#蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解6

步骤5

最下面放一层粉丝，码放一层虾。放点蒜蓉。
#蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解7

步骤6

再放一层粉丝，码放虾，摆盘，中间放上蒜蓉，水开后放入，蒸五分钟。

蒜蓉粉丝蒸虾的烹饪技巧


1，虾为了造型好看，我先用开水烫了，自己在家吃可以不用。2，我造型好的盘子，被我媳妇掀了，所以只好换了一个造型。

上传我做的这道菜

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/ 7   蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

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