鲜嫩鸡蛋羹


所属分类： 羹类  

鲜嫩鸡蛋羹的用料

主料

鸡蛋 一枚

辅料

凉开水 适量

鲜嫩鸡蛋羹的做法

#鲜嫩鸡蛋羹的做法图解2

步骤1

鸡蛋一枚。
#鲜嫩鸡蛋羹的做法图解3

步骤2

打散成蛋液。
#鲜嫩鸡蛋羹的做法图解4

步骤3

加同样量的水和盐打匀。
#鲜嫩鸡蛋羹的做法图解5

步骤4

蛋液过滤一下。
#鲜嫩鸡蛋羹的做法图解6

步骤5

蒙上一层保鲜膜，保鲜膜用牙签扎几个孔。
#鲜嫩鸡蛋羹的做法图解7

步骤6

锅烧水，水开后把蛋液入锅蒸十分钟后出锅。

鲜嫩鸡蛋羹的烹饪技巧


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/ 7   鲜嫩鸡蛋羹的做法步骤

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