银耳薏米炖雪梨

“小长假就这样结束了。我和老公这些天除了去看看母亲，喝喝咖啡以外，就是宅在家里看看书，聊聊天，偶尔在儿子不用电脑的时候，我们上网浏览一下。当然更少不了的是做好吃的，吃好吃的。这款炖品在这几天里做了两回，主料银耳、雪梨、冰糖、枸杞不变，配料可以随意调换如薏米、莲子、银杏、红枣等等。我还加了半个柠檬，使口感更加丰富，酸酸甜甜略带一些苦味，如果接受不了的话可以去掉柠檬皮。老公给汤起了个名字叫“忆苦思甜汤”。      这款炖品颜色漂亮，常食有润肤祛斑的作用，还能生津润燥、清热化痰，很适合这个季节食用。”
所属分类： 甜品   糖水   羹类   常见菜式   汤羹   儿童   冬季食谱   七夕   晚餐   健脾  

银耳薏米炖雪梨的用料

主料

干银耳 12克 干银耳 12克

辅料

枸杞 5克 枸杞 5克

配料

冰糖 60克 冰糖 60克

银耳薏米炖雪梨的做法

#银耳薏米炖雪梨的做法图解2

步骤1

薏米提前浸泡2小时，银耳用温水泡发洗净。
#银耳薏米炖雪梨的做法图解3

步骤2

将银耳、薏米、 枸杞、冰糖放入炖锅。
#银耳薏米炖雪梨的做法图解4

步骤3

柠檬洗净切片放入锅里。
#银耳薏米炖雪梨的做法图解5

步骤4

雪梨削去外皮，并把底部去掉放入炖锅。
#银耳薏米炖雪梨的做法图解6

步骤5

注入足量的纯净水，大火烧开。
#银耳薏米炖雪梨的做法图解7

步骤6

转小火续炖1个小时即可。

银耳薏米炖雪梨的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

银耳薏米炖雪梨的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   银耳薏米炖雪梨的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜