可乐烧虾

“可乐不仅仅能烧鸡翅，也能做好吃的可乐虾哦！不信你也试试~~”
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可乐烧虾的用料

主料

虾 10只 虾 10只
姜丝 10克

辅料

生抽 1.5茶匙 生抽 1.5茶匙

可乐烧虾的做法

#可乐烧虾的做法图解2

步骤1

食材：鲜虾、可乐、料酒、姜丝、生抽
#可乐烧虾的做法图解3

步骤2

鲜虾洗净剪去虾脚虾枪，并从虾背处刨开去除虾线。
#可乐烧虾的做法图解4

步骤3

所有虾依次处理好
#可乐烧虾的做法图解5

步骤4

锅中放少许底油，放入处理干净的鲜虾煎制。
#可乐烧虾的做法图解6

步骤5

煎制鲜虾变色放入姜丝继续煸炒出姜丝香味。（一边煸，一边用手铲压虾头，这样可以煸炒出虾头中红油）
#可乐烧虾的做法图解7

步骤6

煸出香味后加入一茶匙料酒
#可乐烧虾的做法图解8

步骤7

加入生抽
#可乐烧虾的做法图解9

步骤8

加入大约150克可乐。
#可乐烧虾的做法图解10

步骤9

大火烧沸
#可乐烧虾的做法图解11

步骤10

烧至入味后大火把汤汁收浓即可
#可乐烧虾的做法图解12

步骤11

成品！

可乐烧虾的烹饪技巧


无。 -使用的厨具：炒锅

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/ 12   可乐烧虾的做法步骤

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