电饭锅焖鸡

“过年吃鸡，大吉大利。”
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电饭锅焖鸡的用料

主料

三黄鸡 1只

辅料

葱 适量 葱 适量
生抽 15g 生抽 15g
耗油 10g 耗油 10g
蜂蜜 5g 蜂蜜 5g

电饭锅焖鸡的做法

#电饭锅焖鸡的做法图解2

步骤1

三黄鸡一只洗干净，晾干水分。
#电饭锅焖鸡的做法图解3

步骤2

除了葱姜加入其他调料。
#电饭锅焖鸡的做法图解4

步骤3

带一次性手套揉搓五分钟，让整只鸡充分吸收料汁。腌制两个小时以上。
#电饭锅焖鸡的做法图解5

步骤4

腌制过程中带一次性手套搓揉一次。
#电饭锅焖鸡的做法图解6

步骤5

电饭锅底部铺上葱姜。
#电饭锅焖鸡的做法图解7

步骤6

腌制好的鸡放在电饭锅里。
#电饭锅焖鸡的做法图解8

步骤7

多余的料汁倒在锅里，启动蒸饭功能，反复两次，中途翻面。
#电饭锅焖鸡的做法图解9

步骤8

熟了。

电饭锅焖鸡的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲

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/ 9   电饭锅焖鸡的做法步骤

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