核桃玉米面发糕

“吃核桃有八大好处，1、补大脑 2、助美颜 3、抗衰老 4、益心脏 5、防便秘 6、镇咳喘 7、治失眠 8、治关节炎。看来吃核桃还真是益处多，并且核桃可以搭配任何食物做成美食，搭配玉米面做成发糕也是一道上选的主食。健康美食，吃它不用担心长胖哦。”
所属分类： 主食   面食   家常菜  

核桃玉米面发糕的用料

主料

玉米面 120克 玉米面 120克
面粉 100克 面粉 100克
酵母 2克

辅料

蔓越莓干 30克 蔓越莓干 30克

核桃玉米面发糕的做法

#核桃玉米面发糕的做法图解2

步骤1

酵母用水提前调匀。
#核桃玉米面发糕的做法图解3

步骤2

玉米面，面粉装入可以搅拌的盆子里。
#核桃玉米面发糕的做法图解4

步骤3

提前用微波炉或烤箱烤熟脆的核桃仁，白糖，蔓越莓干放进去。
#核桃玉米面发糕的做法图解5

步骤4

酵母水边倒入边用筷子搅拌。
#核桃玉米面发糕的做法图解6

步骤5

用手搅拌均匀。
#核桃玉米面发糕的做法图解7

步骤6

装入抹了油的模具，我用的六寸蛋糕模，什么大碗，深盘子之类的器皿都可以。用手蘸水拍平表面。盖上湿布或保鲜膜发酵。
#核桃玉米面发糕的做法图解8

步骤7

发到1.5倍大以上，表面在装饰一些熟核桃仁，盖好保鲜膜防止蒸汽水滴入。蒸30分钟。
#核桃玉米面发糕的做法图解9

步骤8

非常健康好吃的主食

核桃玉米面发糕的烹饪技巧


和面的软硬度要求不是那么严格，可以软一点儿也没关系。糖量可以随自己喜欢放，或者彻底不放。果干可以换成蜜枣或者葡萄干。 -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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/ 9   核桃玉米面发糕的做法步骤

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