节后减肥，凉拌三宝

“春天不减肥，夏天怎么春漂亮衣服呢。木耳是防癌抗雾霾的最佳食材，莴笋脆、嫩、爽口营养丰富，胡萝卜含丰富的胡萝卜。木耳、莴笋、胡萝卜都是低热低卡的食材，能吃饱，还能健康，又能减肥。——凉拌三宝。”
所属分类： 凉菜   家常菜   减肥  

节后减肥，凉拌三宝的用料

主料

干木耳 20克 干木耳 20克
胡萝卜 100克

辅料

香油 1ml 香油 1ml
陈醋 2ml 陈醋 2ml
蒜 5克 蒜 5克

节后减肥，凉拌三宝的做法

#节后减肥，凉拌三宝的做法图解2

步骤1

准备木耳、莴笋、胡萝卜；
#节后减肥，凉拌三宝的做法图解3

步骤2

莴笋去皮，洗净切丝，放盐腌制5分钟；
#节后减肥，凉拌三宝的做法图解4

步骤3

胡萝卜去皮，洗净，切丝，放盐腌制3分钟；
#节后减肥，凉拌三宝的做法图解5

步骤4

清水煮沸，放入木耳汆烫熟，捞出；
#节后减肥，凉拌三宝的做法图解6

步骤5

把莴笋丝、胡萝卜丝，分别去盐水，木耳沥干水；
#节后减肥，凉拌三宝的做法图解7

步骤6

莴笋丝、胡萝卜、木耳，放麻油、香油、陈醋、盐、蒜、辣椒拌均即可。

节后减肥，凉拌三宝的烹饪技巧


1.莴笋要挑选嫩的；2.木耳一定煮熟；3.喜欢吃辣的加辣椒油更入味。-使用的厨具：煮锅

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