西红柿鸡蛋打卤面

西红柿果实营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。
所属分类： 减肥   晚餐   午餐   主食  

西红柿鸡蛋打卤面的用料

主料

西红柿 150克 西红柿 150克
鸡蛋 100克

辅料

尖椒 50克 尖椒 50克
葱 2克 葱 2克

西红柿鸡蛋打卤面的做法

#西红柿鸡蛋打卤面的做法图解2

步骤1

准备食材
#西红柿鸡蛋打卤面的做法图解3

步骤2

西红柿洗净，去皮
#西红柿鸡蛋打卤面的做法图解4

步骤3

切块
#西红柿鸡蛋打卤面的做法图解5

步骤4

鸡蛋打入碗中，打散
#西红柿鸡蛋打卤面的做法图解6

步骤5

锅烧热后倒油，葱炝锅，倒入蛋液摊熟
#西红柿鸡蛋打卤面的做法图解7

步骤6

放西红柿煸炒，加点白糖
#西红柿鸡蛋打卤面的做法图解8

步骤7

熟时加盐、尖椒搅拌均匀即可
#西红柿鸡蛋打卤面的做法图解9

步骤8

盛到盘中
#西红柿鸡蛋打卤面的做法图解10

步骤9

锅中加水，水开后放挂面，煮至没有白芯时即熟，过冷水，放碗中加卤即可
#西红柿鸡蛋打卤面的做法图解11

步骤10

西红柿鸡蛋打卤面的烹饪技巧


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