自制草莓酱


所属分类： 甜品   果酱  

自制草莓酱的用料

主料

草莓 600g 草莓 600g
冰糖 适量

自制草莓酱的做法

#自制草莓酱的做法图解2

步骤1

草莓用盐水泡半小时，用清水冲洗干净
#自制草莓酱的做法图解3

步骤2

将草莓去蒂切丁用白砂糖腌制半小时（加适量冰糖）
#自制草莓酱的做法图解4

步骤3

不粘奶锅小火慢熬
#自制草莓酱的做法图解5

步骤4

用勺子去掉小泡泡
#自制草莓酱的做法图解6

步骤5

一定是小火慢熬，时不时搅拌一下
#自制草莓酱的做法图解7

步骤6

熬制浓稠时加半个柠檬汁
#自制草莓酱的做法图解8

步骤7

继续熬至浓稠即可
#自制草莓酱的做法图解9

步骤8

凉后装入已消毒的容器中
#自制草莓酱的做法图解10

步骤9

成品
#自制草莓酱的做法图解11

步骤10

成品
#自制草莓酱的做法图解12

步骤11

成品
#自制草莓酱的做法图解13

步骤12

成品

自制草莓酱的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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/ 13   自制草莓酱的做法步骤

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