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肉松香蕉吐司
“熟透的香蕉虽然表皮开始氧化变黑，但是里面还是白白嫩嫩，最终要的就是甜味儿超浓~这次做了吐司，把香蕉泥加入面团中，裹了自制的肉松，烤制的时候就能闻到香气呢~”
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肉松香蕉吐司的做法
步骤1
香蕉去皮，放入碗中。
步骤2
用勺子压成香蕉泥。
步骤3
称取高筋面粉。
步骤4
放入白砂糖。
步骤5
对角线放入食盐，中间放酵母。
步骤6
放入香蕉怒、淡奶油和牛奶。
步骤7
根据面粉的吸水性，适量的加入牛奶，开始第一次和面程序。
步骤8
程序结束后放入室温软化的黄油。
步骤9
第二次程序结束后，面团可以拉扯出较韧的薄膜。
步骤10
室温进行一发。
步骤11
发好的面团拿出来排气。
步骤12
分为三份，松弛15分钟。
步骤13
拿一份面团擀开，中间撒肉松，两边对折回来。
步骤14
从上至下卷起来，放入吐司盒中。
步骤15
做好所有的面团。
步骤16
烤箱中放一碗热水进行二发。
步骤17
面团发酵到7~8分满。
步骤18
加盖吐司盒盖，预热烤箱，上下火+热风对流200度45分钟左右。
步骤19
烤好的吐司倒扣放凉即可。
步骤20
吐司切片~
步骤21
配点儿香蕉，草莓等时令水果。
步骤22
O(∩_∩)O哈哈~
步骤23
开吃啦~肉松香蕉吐司的烹饪技巧
烤箱设置仅供参考。 -使用的厨具：面包机、电烤箱
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