#春食野菜香#荠菜肉馄饨

“荠菜的营养价值很高。食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。荠菜和散叶荠菜为主，冬末春初均可。味道鲜美，用来包饺子也，包子都不错。今天用它包肉混沌?，特别好吃哦！”
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#春食野菜香#荠菜肉馄饨的用料

主料

荠菜 150克 荠菜 150克

辅料

酱油 适量 酱油 适量
盐 适量 盐 适量
香油 （汤，陷） 香油 （汤，陷）
香菜 （汤） 香菜 （汤）
香葱 一棵

#春食野菜香#荠菜肉馄饨的做法

##春食野菜香#荠菜肉馄饨的做法图解2

步骤1

荠菜自己挖的，看是不是很大一棵
##春食野菜香#荠菜肉馄饨的做法图解3

步骤2

荠菜洗净焯水，过凉备用
##春食野菜香#荠菜肉馄饨的做法图解4

步骤3

肉馅调好，把荠菜剁碎加入调理搅拌均匀
##春食野菜香#荠菜肉馄饨的做法图解5

步骤4

搅拌均匀后准备包吧
##春食野菜香#荠菜肉馄饨的做法图解6

步骤5

包好了一个
##春食野菜香#荠菜肉馄饨的做法图解7

步骤6

包好后准备下锅煮，然后调汤
##春食野菜香#荠菜肉馄饨的做法图解8

步骤7

入锅煮至飘起来就捞出
##春食野菜香#荠菜肉馄饨的做法图解9

步骤8

开动！

#春食野菜香#荠菜肉馄饨的烹饪技巧


焯水不要时间太久2分钟即可 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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