#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#沙茶烤鱼柳

“鱼柳，最适合的就是烤了，以前经常会做点炒鱼柳或是煮什么的，这次来个不一样的，用烤鱼聊吃”
所属分类： 热菜   家常菜   烤箱菜  

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#沙茶烤鱼柳的用料

主料

龙利鱼 400g

辅料

料酒 10g 料酒 10g
姜粉 5g 姜粉 5g

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#沙茶烤鱼柳的做法

##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#沙茶烤鱼柳的做法图解2

步骤1

鱼柳清洗干净
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#沙茶烤鱼柳的做法图解3

步骤2

然后加入料酒
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#沙茶烤鱼柳的做法图解4

步骤3

加入沙茶酱
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#沙茶烤鱼柳的做法图解5

步骤4

在加入盐及生抽加入
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#沙茶烤鱼柳的做法图解6

步骤5

最后加入姜粉
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#沙茶烤鱼柳的做法图解7

步骤6

然后抓匀腌三个小时
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#沙茶烤鱼柳的做法图解8

步骤7

腌好的
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#沙茶烤鱼柳的做法图解9

步骤8

然后摆放到烤盘里，烤箱90度烤10分钟
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#沙茶烤鱼柳的做法图解10

步骤9

烤好的
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#沙茶烤鱼柳的做法图解11

步骤10

拿出来切成小块
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#沙茶烤鱼柳的做法图解12

步骤11

看是不是很入味
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#沙茶烤鱼柳的做法图解13

步骤12

相当好吃

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#沙茶烤鱼柳的烹饪技巧


鱼柳只城要腌三至五个小时就相当的入味了，抓匀的时候注意不要抓错了烤的时候放烤箱中下层烤 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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