皂角米桃胶银耳羹

“偶然看见一篇桃胶推文，然后那个获誉“桃花泪”就深深的钻进了我的脑子。也上网查了相关资料，是从树里来的天然胶质，我觉得还是蛮放心的！我还配上了皂角米，皂角米又叫雪莲子，属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物，具有养心通脉、清肝明目、美容养颜！总的来说就是美！美！美！想吃！买就买，马上去找马爸爸，桃胶还不算贵，在一家专门卖广东汤的店里买的。试过的结果马上传授给你们哈！”
所属分类： 羹类   家常菜   汤羹  

皂角米桃胶银耳羹的用料

主料

皂角米 10g 皂角米 10g
银耳 15g 银耳 15g
枸杞 2g

皂角米桃胶银耳羹的做法

#皂角米桃胶银耳羹的做法图解2

步骤1

皂角米桃胶这包是这样子的。有点强迫症的我喜欢摆得漂漂亮亮来拍照！哈哈
#皂角米桃胶银耳羹的做法图解3

步骤2

一开始看到桃胶才几颗我比较惊讶，按说明泡了12个小时。
#皂角米桃胶银耳羹的做法图解4

步骤3

这就是泡好的样子，发了十几倍的样子！把里面的树皮挑一挑就可以了。
#皂角米桃胶银耳羹的做法图解5

步骤4

皂角米也浸泡12个小时，泡完的样子也很饱满！然后还有银耳，银耳就泡发30分钟就可以了！
#皂角米桃胶银耳羹的做法图解6

步骤5

最后把所有的材料放在一起煲，我自己必须喜欢糯一点的口感，用温火煮1小时就可以完成了哦！

皂角米桃胶银耳羹的烹饪技巧


在煮的时候要多点搅拌，怕黏煲底哦！ -使用的厨具：炖盅、汤锅、煮锅

上传我做的这道菜

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/ 6   皂角米桃胶银耳羹的做法步骤

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