冬瓜薏米汤

“冬瓜清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。薏米是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻。冬瓜薏米汤是极好的美容+消暑食品。”
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹   夏季食谱  

冬瓜薏米汤的用料

主料

冬瓜 400克 冬瓜 400克
排骨 1根

辅料

盐 适量 盐 适量

冬瓜薏米汤的做法

#冬瓜薏米汤的做法图解2

步骤1

排骨洗净，加清水泡去血水或下锅焯水。
#冬瓜薏米汤的做法图解3

步骤2

冬瓜去籽留皮，洗净切块。
#冬瓜薏米汤的做法图解4

步骤3

薏米洗净。
#冬瓜薏米汤的做法图解5

步骤4

锅中加入足量清水，放入排骨，冬瓜和薏米。
#冬瓜薏米汤的做法图解6

步骤5

加盖，放上气阀，大火煮至上汽，转小火再煲30分钟左右。
#冬瓜薏米汤的做法图解7

步骤6

下汽后，拿掉气阀开盖，调入盐和鸡精。
#冬瓜薏米汤的做法图解8

步骤7

盛入碗中即可享用。
#冬瓜薏米汤的做法图解9

步骤8

清淡可口。

冬瓜薏米汤的烹饪技巧


使用的厨具：高压锅

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/ 9   冬瓜薏米汤的做法步骤

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