#春食野菜香#油泼扯面

“香喷喷的油泼扯面遇上野菜会发生什么呢？无以复加的美味缠绕在舌尖，这是我吃过的最好吃的油泼扯面！”
所属分类： 主食   面食   面条   家常菜   西北菜  

#春食野菜香#油泼扯面的用料

主料

十三香 适量 十三香 适量
五香粉 适量 五香粉 适量

辅料

食用油 适量 食用油 适量
野香菜 1把 野香菜 1把
小葱 少许 小葱 少许

#春食野菜香#油泼扯面的做法

##春食野菜香#油泼扯面的做法图解2

步骤1

野香菜、野青蒜、小葱洗净沥干水分
##春食野菜香#油泼扯面的做法图解3

步骤2

野青蒜、小葱切成小粒
##春食野菜香#油泼扯面的做法图解4

步骤3

野香菜放入开水中焯一下捞出于凉开水中漂凉后沥干水分
##春食野菜香#油泼扯面的做法图解5

步骤4

超市买的现成的扯面
##春食野菜香#油泼扯面的做法图解6

步骤5

水烧开，扯面抻长一分为二下入锅中
##春食野菜香#油泼扯面的做法图解7

步骤6

全部下入
##春食野菜香#油泼扯面的做法图解8

步骤7

煮至扯面漂起来熟透为止
##春食野菜香#油泼扯面的做法图解9

步骤8

碗底放入米醋、生抽、小葱粒
##春食野菜香#油泼扯面的做法图解10

步骤9

捞入扯面
##春食野菜香#油泼扯面的做法图解11

步骤10

碗边码上焯水的野香菜、野青蒜粒，中间放入干红辣椒粉、五香粉、十三香
##春食野菜香#油泼扯面的做法图解12

步骤11

小锅倒油烧沸
##春食野菜香#油泼扯面的做法图解13

步骤12

泼在辣椒粉上
##春食野菜香#油泼扯面的做法图解14

步骤13

一碗又香又辣又酸的油泼扯面，配上野香菜、野青蒜粒味道超赞

#春食野菜香#油泼扯面的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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