彩色包子


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彩色包子的用料

主料

面粉 2斤 面粉 2斤
南瓜 一小块 南瓜 一小块
肉糜 半斤 肉糜 半斤
玉米 一根

辅料

盐 适量 盐 适量
料酒 适量 料酒 适量
酵母粉 少量 酵母粉 少量

彩色包子的做法

#彩色包子的做法图解2

步骤1

南瓜、菠菜、紫甘蓝切块，放入俺女神杯加水榨汁
#彩色包子的做法图解3

步骤2

菠菜汁加入一部分面粉，少量孝母粉加温水加少量糖冲好加入面粉
#彩色包子的做法图解4

步骤3

南瓜汁加入部分面粉，少量孝母粉加温水加少量糖冲好加入面粉
#彩色包子的做法图解5

步骤4

紫甘蓝汁加入部分面粉，少量孝母粉加温水加少量糖冲好加入面粉
#彩色包子的做法图解6

步骤5

揉成面团，我另外揉了块白色的，让它们发孝1-2小时，期间准备包子馅
#彩色包子的做法图解7

步骤6

剥好虾仁切丁，玉米取粒，葱姜切沫，备好肉糜
#彩色包子的做法图解8

步骤7

锅内放油加入葱姜，将肉糜放入爆炒加少量料酒，少量生抽，盐
#彩色包子的做法图解9

步骤8

加入虾仁，玉米粒，翻炒几下，加入鸡精，芝麻油，盛出冷却
#彩色包子的做法图解10

步骤9

面揉成长条
#彩色包子的做法图解11

步骤10

将它们扭在一起
#彩色包子的做法图解12

步骤11

切成大小等同的剂子，擀成圆形
#彩色包子的做法图解13

步骤12

放入馅，捏成包子（我做的形状不太好看?）
#彩色包子的做法图解14

步骤13

做好，蒸锅放冷水先不要着急蒸，包子再醒20分钟左右，之后再蒸20分钟左右，出炉开吃

彩色包子的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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/ 14   彩色包子的做法步骤

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