#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士焗红薯

“红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。喷香的芝士烤箱焗过后，散发出浓郁的奶香味，红薯的甜糯、粉嫩更是让人欲罢不能。”
所属分类： 家常菜   烤箱菜   创意菜   下午茶  

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士焗红薯的用料

主料

红薯 500克 红薯 500克

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士焗红薯的做法

##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士焗红薯的做法图解2

步骤1

红薯洗好切片厚度15毫米，放入微波炉盒内。盒内放少量水，避免时间过长红薯干了。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士焗红薯的做法图解3

步骤2

微博炉调到高火，转12分钟，用竹签试一下熟了即可，待用。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士焗红薯的做法图解4

步骤3

芝士切片，厚度2-3毫米，切片芝士铺在熟的红薯片上，一定铺匀。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士焗红薯的做法图解5

步骤4

放进微波炉里，微波炉调到烧烤档，烤到芝士软化，芝士表面金黄色即可装盒，洒少许椰丝即可食用。

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士焗红薯的烹饪技巧


1、红薯在微波炉里转得时间不能太长，把红薯放入微波炉盒子中，加少量水，避免红薯变干发硬。2、微波炉转熟后，看颜色渐变为金黄，拿出，再放入烤箱中。3、红薯要买大的，最好一斤左右，因为切好横截面会比较宽。4、切15毫米是因为薄了的话，烤熟就瘫了，过厚则不容易熟。5、芝士用马斯卡波你比较好，味道比较淡，不会掩盖红薯的味道。 -使用的厨具：微波炉

上传我做的这道菜

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士焗红薯的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 5   #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士焗红薯的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜