CoCoLc的私菜食谱经--双果思慕雪

“CoCoLc的私菜食谱经--双果思慕雪牛油果(鳄梨)对于爱美的女性来说即是美容又养颜的水果 ,搭配着奇异果(猕猴桃)是很微妙的组合 。最近很爱喝的一款思慕雪 ,老是觉得牛油果是有点苦苦的味道 ,就想说试试看 ,结果比想象中的还好喝的一杯双果思慕雪 ,请亲爱的美天 ,美食朋友慢慢地分享 “ CoCoLc的私菜食谱经--双果思慕雪 ” !”
所属分类: 饮品   家常菜   果汁  

CoCoLc的私菜食谱经--双果思慕雪的用料

主料

牛油果 (鳄梨)一颗 牛油果 (鳄梨)一颗
酸奶 100公克 酸奶 100公克
牛奶 50公克

CoCoLc的私菜食谱经--双果思慕雪的做法

#CoCoLc的私菜食谱经--双果思慕雪的做法图解2

步骤1

牛油果(鳄梨)> 使用水果刀(或菜刀)蒂的方向 ,从中边顺手转圈 ,边划刀痕(稍微深刻的划出一道裂缝 ,刀子碰到种子的触感即可 ),再用手拨开对半 。备用的汤匙将中间的种子取出 ,再用汤匙挖出果肉 ,挖出对半的牛油果放在砧板上(中间空洞的朝下 ,切的时候横 ,竖放置均可) ,切成8小块 ,总共是切成16小块 ,再放入容器里 ,冷冻1-2小时即可备用 。奇异果(猕猴桃)> 先将两边的蒂切除 ,再使用水果刀(或菜刀)将奇异果削皮 ,先由一端切蒂的方向划过另一端切好蒂的方向为止 ,反复操作即可 。削皮之后 ,将奇异果竖放在砧板上 ,切成对半 。对半切之后 ,将奇异果平面的方向朝下(横竖放均可) ,切成8小块 ,总共是16块 ,再将切好的奇异果放入容器里 ,冷冻1-2小时即可备用 。酸奶 ,乳酸菌 ,牛奶备用 。
#CoCoLc的私菜食谱经--双果思慕雪的做法图解3

步骤2

牛油果 ,奇异果 ,酸奶 ,乳酸菌 ,牛奶顺序倒入备用的容器里 。(如须加蜂蜜或糖加入即可,以个人喜好 。)
#CoCoLc的私菜食谱经--双果思慕雪的做法图解4

步骤3

备用的手持搅拌器 ,放在容器里 。
#CoCoLc的私菜食谱经--双果思慕雪的做法图解5

步骤4

手持搅拌器按上开关的按键 ,由上往下来回的操作搅拌 。
#CoCoLc的私菜食谱经--双果思慕雪的做法图解6

步骤5

搅拌均匀即可 。
#CoCoLc的私菜食谱经--双果思慕雪的做法图解7

步骤6

备用冰镇过得杯子 ,倒入即可 。(杯子事前放在冷藏库里冰镇30分钟-1小时即可 。)
#CoCoLc的私菜食谱经--双果思慕雪的做法图解8

步骤7

成品图 。

CoCoLc的私菜食谱经--双果思慕雪的烹饪技巧


心得后语 :1 : 水果冷冻有时候会太硬 ,黏在容器里 ,这个时候要放在室 温里 ,稍微溶化就比较好操作 ,再搅拌即可 。2 : 如要现喝 ,水果先冷冻 ,杯子先冰镇比较好喝 。如不现喝 , 不用将水果冷冻 ,搅拌之后 ,再放在冰箱里冰镇也可以 。-使用的厨具:搅拌机、食物调理机

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