枇杷膏

“枇杷有润肺止咳,消食止渴的功效,做枇杷膏时也可根据自己喜爱加入川贝,止咳润肺化痰!”
所属分类: 糖水   家常菜   自制酱料  

枇杷膏的用料

主料

枇杷 适量

枇杷膏的做法

#枇杷膏的做法图解2

步骤1

将枇杷去皮去核.
#枇杷膏的做法图解3

步骤2

把剥好的枇杷果肉放入锅中.
#枇杷膏的做法图解4

步骤3

开中火放入冰糖开始熬制.
#枇杷膏的做法图解5

步骤4

待冰糖溶化,枇杷开始变软出水,关小火继续熬制,熬制时用勺子不时的搅拌,以免粘锅.
#枇杷膏的做法图解6

步骤5

待锅里枇杷水份熬干,呈晶莹透亮即可关火.
#枇杷膏的做法图解7

步骤6

放凉后装入干净玻璃瓶中,密封好放入冰箱.(吃的时候直接取一勺加温开水就可以)
#枇杷膏的做法图解8

步骤7

做好的成品,可以多做几瓶送人呢

枇杷膏的烹饪技巧


使用的厨具:不粘锅

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/ 8   枇杷膏的做法步骤

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