#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤核桃饭团

“最近迷上了看各种吃播,吃播的主持人虽然是个个子娇小,身材纤细的女生,但是一顿饭能吃个5~6公斤,额(⊙o⊙)…这巨大的反差着实惊着我了。有好几次都会吃到饭团,看的我眼馋了,所以自己也做了点儿~”
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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤核桃饭团的用料

主料

米饭 160g 米饭 160g
海苔 1张

辅料

寿司醋 5ml 寿司醋 5ml
生抽 2ml 生抽 2ml

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤核桃饭团的做法

##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤核桃饭团的做法图解2

步骤1

米饭放入碗中,加入寿司醋,搅拌均匀。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤核桃饭团的做法图解3

步骤2

放入核桃碎。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤核桃饭团的做法图解4

步骤3

搅拌均匀。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤核桃饭团的做法图解5

步骤4

用模具刻出来形状。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤核桃饭团的做法图解6

步骤5

苹果醋、白砂糖、生抽调成碗汁儿。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤核桃饭团的做法图解7

步骤6

将酱汁儿抹在饭团上。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤核桃饭团的做法图解8

步骤7

翻个面继续抹。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤核桃饭团的做法图解9

步骤8

预热烤箱,上下火180度10分左右。(贴近烤盘的一面最先上色定型,记得中间观察,适时翻面。)
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤核桃饭团的做法图解10

步骤9

烤好以后自然放凉。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤核桃饭团的做法图解11

步骤10

裹一层海苔条。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤核桃饭团的做法图解12

步骤11

O(∩_∩)O哈哈~
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤核桃饭团的做法图解13

步骤12

开吃啦~吃的时候有核桃的脆脆口感和坚果香。

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤核桃饭团的烹饪技巧


烤箱设置仅供参考。 -使用的厨具:电烤箱

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