韩式圆白菜洋葱

“炎热的伏天，不妨试一试爽口的凉菜。”
所属分类： 素菜  

韩式圆白菜洋葱的用料

主料

圆白菜 5-6叶 圆白菜 5-6叶

辅料

青椒 1个 青椒 1个
蒜泥 半勺

配料

盐 少量 盐 少量
雨露 1小勺 雨露 1小勺
白醋 1小勺 白醋 1小勺
芝麻 少许 芝麻 少许

韩式圆白菜洋葱的做法

#韩式圆白菜洋葱的做法图解2

步骤1

首先 圆白菜切成粗丝，浸泡在冰冷的淡盐水里，稍后捞起淋干水分。
#韩式圆白菜洋葱的做法图解3

步骤2

洋葱也切成，浸泡在冷水里，去除辛辣味，稍后捞起淋干水分。
#韩式圆白菜洋葱的做法图解4

步骤3

辣椒粉、鱼露、白糖、白醋、蒜泥、香油、芝麻、胡椒粉按照比例搅拌在一起
#韩式圆白菜洋葱的做法图解5

步骤4

圆白菜丝、洋葱丝、青椒、红椒上倒入调好的料，轻轻拌匀即可。简单吧^^

韩式圆白菜洋葱的烹饪技巧


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