#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#吐司玫瑰花


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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#吐司玫瑰花的用料

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#吐司玫瑰花的做法

##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#吐司玫瑰花的做法图解2

步骤1

准备好食材，吐司3～4片
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#吐司玫瑰花的做法图解3

步骤2

取一块吐司用擀面杖擀成薄片
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#吐司玫瑰花的做法图解4

步骤3

用心形的模具在面包片上刻出7个心形的花瓣
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#吐司玫瑰花的做法图解5

步骤4

用剪刀剪出叶子的形状，再用刀刻出叶子茎脉，不能太用力，当心切断，全部做好
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#吐司玫瑰花的做法图解6

步骤5

取一片心形的花瓣，心形的尖头朝下，卷起一片做花蕊
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#吐司玫瑰花的做法图解7

步骤6

再取一片围在花蕊周围，底部捏紧
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#吐司玫瑰花的做法图解8

步骤7

再在花瓣的对面摆上一片，依次交错围上花瓣，底部捏紧
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#吐司玫瑰花的做法图解9

步骤8

在一片吐司左上角挖出一个小洞，周围摆上叶片，把玫瑰花轻轻放上去，稍稍整形
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#吐司玫瑰花的做法图解10

步骤9

放入预热好的烤箱，上下火180度，中层，大约5～8分钟，感觉上色满意即可
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#吐司玫瑰花的做法图解11

步骤10

脆脆的玫瑰花，沾果酱吃也很美味
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#吐司玫瑰花的做法图解12

步骤11

成品图
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#吐司玫瑰花的做法图解13

步骤12

成品图

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#吐司玫瑰花的烹饪技巧


1）吐司上色可以根据自己喜欢的程度，上色可深可浅2）根据自己的喜好，吐司片也可以再切厚一点，压出比较丰厚的叶片，更饱满3）烤箱温度根据自己的烤箱温度适当调整 -使用的厨具：电烤箱

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