＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃芝麻多春鱼

“多春鱼肉质却特别嫩滑，表面金黄，鱼骨已经煎酥，配上爽口的鱼酱，味道十分鲜美。多春鱼的营养价值非常高，小孩子吃了可以明目，而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。今天我是采用烤的方式来烹饪多春鱼，外面配上了芝麻，口感层次分明的很哦。”
所属分类： 热菜   中式宴请   烤箱菜  

＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃芝麻多春鱼的用料

主料

多春鱼 10条

辅料

色拉油 1茶匙 色拉油 1茶匙
细盐 少许 细盐 少许

＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃芝麻多春鱼的做法

#＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃芝麻多春鱼的做法图解2

步骤1

备好所用食材。
#＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃芝麻多春鱼的做法图解3

步骤2

将胡椒粉及色拉油还有细盐拌至在一起。
#＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃芝麻多春鱼的做法图解4

步骤3

将多春鱼先过一次调好的油汁。
#＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃芝麻多春鱼的做法图解5

步骤4

再入白芝麻里过一遍。
#＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃芝麻多春鱼的做法图解6

步骤5

让多春鱼均匀的裹上芝麻，再平铺在烤盘里。
#＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃芝麻多春鱼的做法图解7

步骤6

度烤制15分钟即可。
#＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃芝麻多春鱼的做法图解8

步骤7

烤好后按个人喜好来配一点酱醋汁味儿更好。

＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃芝麻多春鱼的烹饪技巧


烤制的时间及温度，按自家烤箱的性能来调节。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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