红枣粽子

“虽然离端午节还有一段时间，但是粽叶、马蹄莲渐渐上市了。我们家早已备好红枣和糯米了，包好一大堆慢慢吃~”
所属分类： 主食   小吃   家常菜   端午节  

红枣粽子的用料

主料

糯米 300g 糯米 300g

辅料

红枣 100g 红枣 100g

红枣粽子的做法

#红枣粽子的做法图解2

步骤1

粽叶、马蹄莲提前煮软。
#红枣粽子的做法图解3

步骤2

糯米提前一晚上泡软。
#红枣粽子的做法图解4

步骤3

将三片粽叶放在一起，对折成一个锥子的形状。
#红枣粽子的做法图解5

步骤4

依次放入糯米、红枣。
#红枣粽子的做法图解6

步骤5

粽叶对折回来，一点一点的包好。
#红枣粽子的做法图解7

步骤6

用马蹄莲紧紧的裹住、系紧粽子。
#红枣粽子的做法图解8

步骤7

包好一高压锅。
#红枣粽子的做法图解9

步骤8

加入清水，水量稍微高出粽子一些。
#红枣粽子的做法图解10

步骤9

高压锅上汽以后，大火煮30分钟。
#红枣粽子的做法图解11

步骤10

放凉以后就可以开吃啦。
#红枣粽子的做法图解12

步骤11

满满的红枣~
#红枣粽子的做法图解13

步骤12

喜欢撒点儿白糖~
#红枣粽子的做法图解14

步骤13

开吃啦~

红枣粽子的烹饪技巧


高压锅煮粽子的时候，水量稍微高出粽子一些。 -使用的厨具：高压锅

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/ 14   红枣粽子的做法步骤

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