苹果胡萝卜小饼

“这小饼吃起来软软的很可口，伴着淡淡苹果香气还有一丝丝爽口，每次做出来的饼都光盘。”
所属分类： 小吃   面食   健脾  

苹果胡萝卜小饼的用料

主料

胡萝卜 80g 胡萝卜 80g
面粉 50g 面粉 50g

辅料

油 2g 油 2g

苹果胡萝卜小饼的做法

#苹果胡萝卜小饼的做法图解2

步骤1

准备好食材。
#苹果胡萝卜小饼的做法图解3

步骤2

苹果和胡萝卜去皮洗净，先切成片再切成丝。
#苹果胡萝卜小饼的做法图解4

步骤3

加入鸡蛋。
#苹果胡萝卜小饼的做法图解5

步骤4

加入面粉。
#苹果胡萝卜小饼的做法图解6

步骤5

再加入盐搅拌均匀即可。
#苹果胡萝卜小饼的做法图解7

步骤6

锅内热油用勺子舀一勺放入小火慢煎。
#苹果胡萝卜小饼的做法图解8

步骤7

小饼底部凝固后翻面煎，两面煎至金黄色即可。

苹果胡萝卜小饼的烹饪技巧


面粉最好过一下筛，这样搅拌起来可以防止有太多的面糊疙瘩。 -使用的厨具：炒锅

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/ 8   苹果胡萝卜小饼的做法步骤

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