乡村玉米饼

“简单方便的早餐，有点蛋糕的味道。玉米的香味和鸡蛋的香味，十分诱人。”
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乡村玉米饼的用料

主料

玉米粉 一饭 玉米粉 一饭

辅料

鸡蛋 两个 鸡蛋 两个
泡打粉 半汤匙

乡村玉米饼的做法

#乡村玉米饼的做法图解2

步骤1

面粉，玉米粉，酵母粉，搅拌均匀
#乡村玉米饼的做法图解3

步骤2

鸡蛋打散和牛奶面糊混合，加半饭碗水，充分打均匀
#乡村玉米饼的做法图解4

步骤3

锅上擦油，烧五六成热，用勺子舀面糊放在锅中，不要动，小火煎的同时晃动锅
#乡村玉米饼的做法图解5

步骤4

饼边有大量气泡时翻身，煎两面金黄即可
#乡村玉米饼的做法图解6

步骤5

口感绵软细腻，很好吃。
#乡村玉米饼的做法图解7

步骤6

喜欢甜的可以搭配蜂蜜或者番茄酱吃

乡村玉米饼的烹饪技巧


火力八百瓦，比烙菜盒子大一点。

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/ 7   乡村玉米饼的做法步骤

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