椒油扇贝


所属分类： 家常菜   海鲜  

椒油扇贝的用料

主料

扇贝 12个 扇贝 12个
蒜头 5颗

辅料

盐 少许 盐 少许
酱油 少许

椒油扇贝的做法

#椒油扇贝的做法图解2

步骤1

先把配料切好，指天椒，蒜头切碎
#椒油扇贝的做法图解3

步骤2

然后把扇贝洗干净，把泥沙处理好，装上盘里，然后放上蒜蓉，少许盐
#椒油扇贝的做法图解4

步骤3

蒸：把扇贝放入锅里，蒸上十分钟，取出
#椒油扇贝的做法图解5

步骤4

扇贝蒸好后，就烧椒油汁，锅里放油，待油烧后放入少许蒜蓉，指天椒，少许，酱油，爆香后，直接淋在扇贝上，就可以了

椒油扇贝的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 5   椒油扇贝的做法步骤

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