清新迷人桂花香@@桂花果冻

“桂花又名九里香，味辛，性温，具有止咳化痰、养生润肺之功效。为了要做这个果冻，这也是我第一次买桂花，打开包装的时候，忽闻到了一阵扑鼻的桂花香，那香味清新迷人令人神精舒畅，安心宁神﹗桂花透过果冻的黄色色泽，透明的很美也很迷人。就像优雅的女性...”
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清新迷人桂花香@@桂花果冻的用料

主料

菜燕粉 2tsp 菜燕粉 2tsp

辅料

冷水 500毫升

清新迷人桂花香@@桂花果冻的做法

#清新迷人桂花香@@桂花果冻的做法图解2

步骤1

原料：菜燕粉 2tsp白糖 60克冷水 500毫升桂花 1大匙。
#清新迷人桂花香@@桂花果冻的做法图解3

步骤2

菜燕粉先和白糖搅拌均匀。
#清新迷人桂花香@@桂花果冻的做法图解4

步骤3

加入冷水在粉类里。
#清新迷人桂花香@@桂花果冻的做法图解5

步骤4

以小火慢慢的搅拌至溶。
#清新迷人桂花香@@桂花果冻的做法图解6

步骤5

加入桂花。
#清新迷人桂花香@@桂花果冻的做法图解7

步骤6

继续煮几分钟让桂花入味。
#清新迷人桂花香@@桂花果冻的做法图解8

步骤7

把材料倒入菜燕模后，当燕菜半凝固时用筷子搅拌，让桂花均匀分布在燕菜里。待完全冷却才放入冰箱即可。
#清新迷人桂花香@@桂花果冻的做法图解9

步骤8

成品图@@桂花果冻。

清新迷人桂花香@@桂花果冻的烹饪技巧


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