六一儿童节美食--笑脸土豆饼

“又到六一了，该给小朋友做好吃的了，其实每天都是用心做，不过到了节日总想应景一下。简单的土豆饼，做个笑脸，孩子非常喜欢，空气炸锅出品，健康少油味道不减。”
所属分类： 小吃   夏季食谱   儿童节  

六一儿童节美食--笑脸土豆饼的用料

主料

土豆 3个 土豆 3个

辅料

油 适量 油 适量
盐 适量 盐 适量

六一儿童节美食--笑脸土豆饼的做法

#六一儿童节美食--笑脸土豆饼的做法图解2

步骤1

土豆去皮上锅大火蒸熟，约25分钟。
#六一儿童节美食--笑脸土豆饼的做法图解3

步骤2

捣成土豆泥，我戴手套直接捏的，略有颗粒，有土豆的口感更好。
#六一儿童节美食--笑脸土豆饼的做法图解4

步骤3

放淀粉，分次加。
#六一儿童节美食--笑脸土豆饼的做法图解5

步骤4

揉成不软不硬的面团。
#六一儿童节美食--笑脸土豆饼的做法图解6

步骤5

擀平，可以盖一层保鲜膜擀。
#六一儿童节美食--笑脸土豆饼的做法图解7

步骤6

圆模具扣型。
#六一儿童节美食--笑脸土豆饼的做法图解8

步骤7

量勺刻出嘴，筷子戳眼睛。尽量戳透。
#六一儿童节美食--笑脸土豆饼的做法图解9

步骤8

放入九阳炸锅，炸篮和土豆饼表面刷一层油。
#六一儿童节美食--笑脸土豆饼的做法图解10

步骤9

开始薯条功能，200度15分钟，中间翻不翻都可。
#六一儿童节美食--笑脸土豆饼的做法图解11

步骤10

蘸番茄酱趁热吃。

六一儿童节美食--笑脸土豆饼的烹饪技巧


土豆饼炸透比较香，酌情调节时间温度，油炸、烤箱烤都可。 -使用的厨具：空气炸锅

上传我做的这道菜

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