西红柿肉丝面

“今天我想吃西红柿肉丝面,七个月的婴儿也可以吃的哦。味道还可以吧。香香得有点像饭店做出来得味道。”
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西红柿肉丝面的用料

主料

猪肉 300g(牛肉) 猪肉 300g(牛肉)
西红柿 2个 西红柿 2个
饮用水 一大碗 饮用水 一大碗

辅料

10g 10g
香油 6g

西红柿肉丝面的做法

#西红柿肉丝面的做法图解2

步骤1

把肉切丝,葱切丝
#西红柿肉丝面的做法图解3

步骤2

把西红柿切好
#西红柿肉丝面的做法图解4

步骤3

热锅放油,放肉翻炒至变色
#西红柿肉丝面的做法图解5

步骤4

肉炒变色后放西红柿翻炒
#西红柿肉丝面的做法图解6

步骤5

放一勺盐
#西红柿肉丝面的做法图解7

步骤6

料酒
#西红柿肉丝面的做法图解8

步骤7

加水,刚好盖上西红柿即可
#西红柿肉丝面的做法图解9

步骤8

水开加入手擀面。用筷子顺时针搅拌
#西红柿肉丝面的做法图解10

步骤9

水如果少,可以在加一点水不要太多。开锅两分钟,面条煮熟后加入香油即可。根据有味可以加一点鸡精。
#西红柿肉丝面的做法图解11

步骤10

完成

西红柿肉丝面的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 11   西红柿肉丝面的做法步骤

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