烤板栗

“嘴巴总是想吃零食,外面的糖炒栗子很香甜,吃了几次以后感觉太甜,担心放了甜蜜素,还是买点板栗自己在家烤吧,毕竟健康最重要”
所属分类: 烧烤   烤箱菜   夏季食谱  

烤板栗的用料

主料

生板栗 500克 生板栗 500克
蜂蜜 15克 蜂蜜 15克

烤板栗的做法

#烤板栗的做法图解2

步骤1

板栗泡水清洗一下,浮起来的坏板栗扔掉
#烤板栗的做法图解3

步骤2

板栗沥干水份后用菜刀或者剪刀划开小口
#烤板栗的做法图解4

步骤3

板栗中加入食用油
#烤板栗的做法图解5

步骤4

把板栗跟食用油混合混匀
#烤板栗的做法图解6

步骤5

在烤盘上垫上一张锡纸,板栗平铺在锡纸上
#烤板栗的做法图解7

步骤6

烤箱200℃预热后,中层,上下火200℃烤20分钟
#烤板栗的做法图解8

步骤7

蜂蜜、砂糖、清水混合均匀
#烤板栗的做法图解9

步骤8

板栗烤到十分钟左右取出刷一次蜂蜜水
#烤板栗的做法图解10

步骤9

在烤盘上加盖锡纸继续烤10分钟
#烤板栗的做法图解11

步骤10

取掉锡纸,180度再烤5分钟就可以出炉了
#烤板栗的做法图解12

步骤11

金灿灿的板栗,吃的时候要小心,别烫着了

烤板栗的烹饪技巧


1.板栗买均匀一点烤的时候比较容易熟透 2.板栗割口的时候割凸出来的那一个面 -使用的厨具:电烤箱

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