看着不够美丽滴--【少辣版--韩国辣白菜】

“夏日炎炎，需要开胃菜哦！”
所属分类： 开胃菜   韩国料理  

看着不够美丽滴--【少辣版--韩国辣白菜】的用料

主料

包菜 1颗

辅料

苹果 1个 苹果 1个
蒜 1头 蒜 1头
姜 适量 姜 适量

看着不够美丽滴--【少辣版--韩国辣白菜】的做法

#看着不够美丽滴--【少辣版--韩国辣白菜】的做法图解2

步骤1

把1颗白菜分割成四份，白菜用盐腌制2个小时，捞出把水份挤干，备用
#看着不够美丽滴--【少辣版--韩国辣白菜】的做法图解3

步骤2

葱、蒜切末备用
#看着不够美丽滴--【少辣版--韩国辣白菜】的做法图解4

步骤3

苹果、梨子切末
#看着不够美丽滴--【少辣版--韩国辣白菜】的做法图解5

步骤4

把苹果、梨子放入豆浆机中打成果汁
#看着不够美丽滴--【少辣版--韩国辣白菜】的做法图解6

步骤5

生粉放入干净的锅中，加水加热调制成糊状，凉凉备用
#看着不够美丽滴--【少辣版--韩国辣白菜】的做法图解7

步骤6

把果汁倒入腌制白菜的器皿中
#看着不够美丽滴--【少辣版--韩国辣白菜】的做法图解8

步骤7

加入蒜、姜末
#看着不够美丽滴--【少辣版--韩国辣白菜】的做法图解9

步骤8

加入辣椒面
#看着不够美丽滴--【少辣版--韩国辣白菜】的做法图解10

步骤9

混合搅拌均匀
#看着不够美丽滴--【少辣版--韩国辣白菜】的做法图解11

步骤10

然后在与凉凉的生粉糊混合搅拌均匀
#看着不够美丽滴--【少辣版--韩国辣白菜】的做法图解12

步骤11

把白菜一个个的放入腌料中
#看着不够美丽滴--【少辣版--韩国辣白菜】的做法图解13

步骤12

与腌料汁充分融合接触，放入冰箱中冷藏24小时，口味会更佳哦！

看着不够美丽滴--【少辣版--韩国辣白菜】的烹饪技巧


没什么特别注意的，我制作的颜色不好看是因为辣椒放的太少，家里人都不怎么能吃辣，而且我的汁特别多，亲们做的时候可以减少些，果汁的用量，颜色就会美啦！ -使用的厨具：其他

上传我做的这道菜

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