萌小鸡


所属分类： 创意菜   午餐   晚餐   学生  

萌小鸡的用料

主料

隔夜米饭 1碗 隔夜米饭 1碗
彩椒 1/4个 彩椒 1/4个
龙眼核 2个

萌小鸡的做法

#萌小鸡的做法图解2

步骤1

准备所需食材
#萌小鸡的做法图解3

步骤2

米饭倒入一个大碗里，用筷子搅散
#萌小鸡的做法图解4

步骤3

倒入鸡蛋黄，搅拌使每一粒米饭都裹上蛋液
#萌小鸡的做法图解5

步骤4

搅拌好的样子
#萌小鸡的做法图解6

步骤5

彩椒洗净用剪刀剪出一个桃心（作为鸡冠子），再剪出嘴壳
#萌小鸡的做法图解7

步骤6

剪好的样子，用紫菜剪出一个菱形嘴壳大小
#萌小鸡的做法图解8

步骤7

锅里置油，加热至冒烟
#萌小鸡的做法图解9

步骤8

倒入米饭，中火翻炒至米饭金黄成颗粒状
#萌小鸡的做法图解10

步骤9

加入食盐翻炒均匀关火
#萌小鸡的做法图解11

步骤10

手上套一个保鲜袋，放入3/4黄金炒饭捏成椭圆形
#萌小鸡的做法图解12

步骤11

饭团放入白色平盘的中间位置
#萌小鸡的做法图解13

步骤12

放上龙眼核做眼睛，粘贴上菱形紫菜，上面放上彩椒作为嘴壳。右上方向放上桃心作为鸡冠子
#萌小鸡的做法图解14

步骤13

剩下的黄金炒饭分成两份，捏成长条形
#萌小鸡的做法图解15

步骤14

把捏好的翅膀放在左右两边，紫菜用剪刀剪出脚丫子，贴在底部左右。可爱的小鸡就做好了
#萌小鸡的做法图解16

步骤15

成品图欣赏
#萌小鸡的做法图解17

步骤16

成品图欣赏
#萌小鸡的做法图解18

步骤17

成品图欣赏

萌小鸡的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 18   萌小鸡的做法步骤

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