简单电饭煲自制酸奶


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简单电饭煲自制酸奶的用料

主料

纯牛奶 500ml 纯牛奶 500ml

简单电饭煲自制酸奶的做法

#简单电饭煲自制酸奶的做法图解2

步骤1

准备好食材：纯牛奶250ml,酸奶50ml（一瓶小瓶的酸奶大约是90ml）
#简单电饭煲自制酸奶的做法图解3

步骤2

把煮锅、杯子、电饭煲清洗干净
#简单电饭煲自制酸奶的做法图解4

步骤3

把牛奶倒进煮锅里面小火煮烫了之后把酸奶倒进去，搅拌两种奶融合之后，把两勺白糖倒进去一起搅拌。（煮烫就可以了，不用沸腾）
#简单电饭煲自制酸奶的做法图解5

步骤4

把煮好的牛奶倒进杯子里，杯子上方用保鲜膜封好（也可以用有盖子的容器），然后把杯子放进电饭煲（或者高压锅等可以有一个密闭的空间的地方）
#简单电饭煲自制酸奶的做法图解6

步骤5

烧40℃的水（水量要保证水倒进电饭煲，可以到达杯子高度的一半），然后把水倒进电饭煲里面
#简单电饭煲自制酸奶的做法图解7

步骤6

盖上电饭煲的盖子，让牛奶在里面发酵八个小时，就会变成酸奶了（在这个过程中注意不要移动电饭煲）
#简单电饭煲自制酸奶的做法图解8

步骤7

味道很不错的?

简单电饭煲自制酸奶的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲

上传我做的这道菜

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