酸奶沙拉
“酸奶中含多种益生菌,对于胃肠消化有着极好的辅助作用。牛奶中的乳糖被分解成乳酸,和钙结合,最容易被人体吸收。因此对于乳糖不耐受的人、青春期发育的青少年或者更年期易患骨质疏松症的妇女,酸奶是补钙佳品。酸奶能营造一个肠胃道酸性的环境,能帮助铁质的吸收,所以妇女和儿童更适合喝酸奶噢! 每天喝一小杯酸奶,可以起到美容祛班助消化的效果。我喜欢做不放糖的的原味酸奶,酸酸的清香味很值得品味和体会。这么做方法简单,成功率高,而且对于血糖高的人来说,也能多一种营养的补充。酸奶可以直接食用,也可以淋上蜂蜜或者果酱;酸奶还可以代替沙拉酱做一盘蔬菜水果沙拉,既清爽,还能饱腹,尤其是对女生来说,这是一个不错的选择。用面包机做酸奶也是很轻松的,头天晚上放进鲜牛奶和酸奶菌,第二天早上就可以得到浓稠的酸奶了,经过冰箱的冷藏后,口感更佳。可以装瓶带着上班上学,也可以晚上回来拌个蔬果沙拉。”
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夏季食谱
酸奶沙拉的做法
酸奶沙拉的烹饪技巧
1. 面包桶要清洗干净,无油污; 2. 酸奶菌粉一包1克,最大量可以将1000毫升鲜牛奶转换成酸牛奶。 -使用的厨具:面包机
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