黑胡椒香肠咸磅蛋糕

“磅蛋糕，吃过一次后，你便不会忘记它那独特的味道。烤好后的磅蛋糕，刷上糖浆，甜甜的味道经过三次的渗透，跟蛋糕混合的至好。如果实在等不及，放凉后就可切片，大吃为快~吃习惯了甜甜的磅蛋糕，就想尝尝如果做成咸的，味道会如何？所以用了珍妮珍馐家的黑胡椒香肠，试做了这款咸的磅蛋糕，味道也不赖~”
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黑胡椒香肠咸磅蛋糕的用料

主料

鸡蛋 3个 鸡蛋 3个
高粉 50克 高粉 50克

辅料

海盐 少许 海盐 少许
泡打粉 5克 泡打粉 5克
牛奶 20克

黑胡椒香肠咸磅蛋糕的做法

#黑胡椒香肠咸磅蛋糕的做法图解2

步骤1

准备好食材和配料。
#黑胡椒香肠咸磅蛋糕的做法图解3

步骤2

鸡蛋磕入确定中，加入牛奶。
#黑胡椒香肠咸磅蛋糕的做法图解4

步骤3

倒入玉米油。
#黑胡椒香肠咸磅蛋糕的做法图解5

步骤4

加入适量黑胡椒粉。
#黑胡椒香肠咸磅蛋糕的做法图解6

步骤5

少许海盐。
#黑胡椒香肠咸磅蛋糕的做法图解7

步骤6

搅拌均匀。
#黑胡椒香肠咸磅蛋糕的做法图解8

步骤7

珍妮珍馐黑胡椒香肠一根切片，另三根切小丁。
#黑胡椒香肠咸磅蛋糕的做法图解9

步骤8

将香肠丁入锅中稍煎，放凉备用。
#黑胡椒香肠咸磅蛋糕的做法图解10

步骤9

所有粉类过筛加入蛋液糊中，拌匀。
#黑胡椒香肠咸磅蛋糕的做法图解11

步骤10

再加入香肠丁拌匀。
#黑胡椒香肠咸磅蛋糕的做法图解12

步骤11

倒入模具，表面抹平。
#黑胡椒香肠咸磅蛋糕的做法图解13

步骤12

表面再放黑胡椒香肠片。
#黑胡椒香肠咸磅蛋糕的做法图解14

步骤13

放入烤箱中层。
#黑胡椒香肠咸磅蛋糕的做法图解15

步骤14

度，上下火，烤约35分钟，放凉后切片。

黑胡椒香肠咸磅蛋糕的烹饪技巧


喜欢吃肉的可以将香肠多放些，黑胡椒也可加点粗粒。 -使用的厨具：电烤箱

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