豆乳盒子

“豆乳盒子蛋糕。豆乳和奶油完美融合,夹层蛋糕松软细腻,撒在表面的黄豆粉香浓馥郁,带着豆乳的香气。甜度适中,老少皆宜!”
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豆乳盒子的用料

主料

熟黄豆粉 适量 熟黄豆粉 适量
豆浆 200g 豆浆 200g

辅料

糖粉 40g 糖粉 40g
蛋黄 2个 蛋黄 2个

豆乳盒子的做法

#豆乳盒子的做法图解2

步骤1

制作豆乳盒子食材大集合
#豆乳盒子的做法图解3

步骤2

准备两个蛋黄
#豆乳盒子的做法图解4

步骤3

把蛋黄打散搅拌均匀
#豆乳盒子的做法图解5

步骤4

加入糖粉
#豆乳盒子的做法图解6

步骤5

搅拌均匀
#豆乳盒子的做法图解7

步骤6

加入玉米淀粉
#豆乳盒子的做法图解8

步骤7

搅拌均匀
#豆乳盒子的做法图解9

步骤8

加入豆浆
#豆乳盒子的做法图解10

步骤9

搅拌均匀
#豆乳盒子的做法图解11

步骤10

倒入平底锅,小火炒制
#豆乳盒子的做法图解12

步骤11

小火炒制,成面糊粘稠状
#豆乳盒子的做法图解13

步骤12

制作奶油
#豆乳盒子的做法图解14

步骤13

稍微打法的淡奶油加入白砂糖
#豆乳盒子的做法图解15

步骤14

将淡奶油打发
#豆乳盒子的做法图解16

步骤15

打发的淡奶油,要干性打发
#豆乳盒子的做法图解17

步骤16

在盒子底部放上蛋糕片
#豆乳盒子的做法图解18

步骤17

挤上黄豆奶酪酱
#豆乳盒子的做法图解19

步骤18

在上面挤入打发的奶油
#豆乳盒子的做法图解20

步骤19

筛上熟黄豆粉
#豆乳盒子的做法图解21

步骤20

在铺上第二层蛋糕片
#豆乳盒子的做法图解22

步骤21

挤上黄豆奶酪酱
#豆乳盒子的做法图解23

步骤22

挤上打发的奶油
#豆乳盒子的做法图解24

步骤23

再进行奶油的表面装饰
#豆乳盒子的做法图解25

步骤24

撒上熟黄豆粉
#豆乳盒子的做法图解26

步骤25

滴答滴豆乳盒子做好啦

豆乳盒子的烹饪技巧


使用的厨具:平底锅

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/ 26   豆乳盒子的做法步骤

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