芒果鲜肉蛋包饭

“最近比较迷恋水果菜，所以做了个芒果蛋包饭”
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芒果鲜肉蛋包饭的用料

主料

米饭 200g 米饭 200g
芒果 100g 芒果 100g
鸡蛋 2个

辅料

味极鲜酱油 10g 味极鲜酱油 10g
料酒 2g 料酒 2g
玉米淀粉 5克 玉米淀粉 5克
番茄酱 2g

芒果鲜肉蛋包饭的做法

#芒果鲜肉蛋包饭的做法图解2

步骤1

食材备好
#芒果鲜肉蛋包饭的做法图解3

步骤2

食材改刀备用
#芒果鲜肉蛋包饭的做法图解4

步骤3

肉末用料酒，胡椒粉，淀粉腌制后放入锅里炒熟
#芒果鲜肉蛋包饭的做法图解5

步骤4

加入甜椒颗粒炒至断生
#芒果鲜肉蛋包饭的做法图解6

步骤5

倒入味极鲜酱油炒匀
#芒果鲜肉蛋包饭的做法图解7

步骤6

放入米饭翻炒入味
#芒果鲜肉蛋包饭的做法图解8

步骤7

放入少许盐翻炒均匀
#芒果鲜肉蛋包饭的做法图解9

步骤8

出锅前加入芒果翻炒均匀出锅待用
#芒果鲜肉蛋包饭的做法图解10

步骤9

鸡蛋打散加点盐，料酒，水淀粉搅匀
#芒果鲜肉蛋包饭的做法图解11

步骤10

把蛋液用平底锅到少许油摊成鸡蛋饼
#芒果鲜肉蛋包饭的做法图解12

步骤11

蛋皮中央放入适量炒好的芒果鲜肉饭
#芒果鲜肉蛋包饭的做法图解13

步骤12

四边对折包好就行
#芒果鲜肉蛋包饭的做法图解14

步骤13

收口朝下完工
#芒果鲜肉蛋包饭的做法图解15

步骤14

用番茄酱，芒果装饰
#芒果鲜肉蛋包饭的做法图解16

步骤15

非常不错的味道

芒果鲜肉蛋包饭的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅、炒锅

上传我做的这道菜

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