三色花卷

“紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收。它的颜色又十分的梦幻，添加到面食中更是漂亮又美味！”
所属分类： 主食   面食   家常菜   早餐   馒头花卷   午餐   晚餐  

三色花卷的用料

主料

面粉 500克 面粉 500克
可可粉 50克

辅料

水 适量 水 适量

三色花卷的做法

#三色花卷的做法图解2

步骤1

紫薯蒸熟，过筛。
#三色花卷的做法图解3

步骤2

克面粉分成三份，分别揉成三种颜色的面团，发酵至两倍大。
#三色花卷的做法图解4

步骤3

取一块发酵好的紫薯面团，擀成大的面片。
#三色花卷的做法图解5

步骤4

白色面团和可可粉面团也分别擀成和紫薯面团一样大小的面片。
#三色花卷的做法图解6

步骤5

把三种面团重叠在一起。
#三色花卷的做法图解7

步骤6

自上而下的卷起。
#三色花卷的做法图解8

步骤7

卷好后切成小段。
#三色花卷的做法图解9

步骤8

做好的花卷醒10分钟左右，放入锅中冒汽后蒸18分钟即可。

三色花卷的烹饪技巧


蒸好关火后等3分钟再取出花卷。 -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

三色花卷的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   三色花卷的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜