韭菜猪肉馅水饺


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韭菜猪肉馅水饺的用料

主料

猪肉 适量 猪肉 适量

辅料

花生油 适量 花生油 适量
鸡精 适量 鸡精 适量
味极鲜酱油 适量 味极鲜酱油 适量

韭菜猪肉馅水饺的做法

#韭菜猪肉馅水饺的做法图解2

步骤1

面粉加水搅拌均匀和成面团醒面30分钟后再揉一遍
#韭菜猪肉馅水饺的做法图解3

步骤2

猪肉肥三瘦七剁成肉泥放入容器内，加植物油，盐，料酒，味极鲜酱油搅拌均匀腌制半小时更好入味儿
#韭菜猪肉馅水饺的做法图解4

步骤3

韭菜择去老叶清洗干净稍微浸泡一会儿，沥干水分切成末
#韭菜猪肉馅水饺的做法图解5

步骤4

切好的韭菜末放入腌制好的肉馅中搅拌均匀
#韭菜猪肉馅水饺的做法图解6

步骤5

醒好的面团搓成长条，揪成大小均匀的剂子揉圆按扁擀成饺子皮
#韭菜猪肉馅水饺的做法图解7

步骤6

放入足量的馅料
#韭菜猪肉馅水饺的做法图解8

步骤7

对折包成饺子
#韭菜猪肉馅水饺的做法图解9

步骤8

饺子包制完成
#韭菜猪肉馅水饺的做法图解10

步骤9

锅中加水煮沸下入饺子
#韭菜猪肉馅水饺的做法图解11

步骤10

点凉水两次分别煮开
#韭菜猪肉馅水饺的做法图解12

步骤11

饺子鼓起即可出锅
#韭菜猪肉馅水饺的做法图解13

步骤12

控干水分装入盘中

韭菜猪肉馅水饺的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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/ 13   韭菜猪肉馅水饺的做法步骤

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