风味烤排骨

“这一道风味烤小排里面我加了一点面包糠。在配洋葱的清香味道肯定和你们平时吃的不一样。”
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风味烤排骨的用料

主料

猪小排 一斤 猪小排 一斤
面包糠 适量

辅料

料酒 一匙 料酒 一匙
烧烤粉 一匙

风味烤排骨的做法

#风味烤排骨的做法图解2

步骤1

猪小排切断。开水煮出血水洗净冷却后加烧烤粉和烧烤酱腌制一小时以上如果喜欢吃油的小伙伴。可以在里面放一点调和油。
#风味烤排骨的做法图解3

步骤2

裹上上面包糠。放入烤盘中档火。180°烤20分钟
#风味烤排骨的做法图解4

步骤3

再把排骨翻面继续裹上面包糠。洋葱切成大块放在排骨上继续180°火烤20分钟
#风味烤排骨的做法图解5

步骤4

把洋葱摆盘
#风味烤排骨的做法图解6

步骤5

，放入烤好的排骨。高端大气的烤小排就做好了。

风味烤排骨的烹饪技巧


使用的厨具：烧烤架/炉

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/ 6   风味烤排骨的做法步骤

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