蜜豆紫薯月饼

“双假没时间发菜谱,现在补上?紫薯有防癌抗癌、促进胃肠蠕动、有利于减肥瘦身、增强免疫力的功效”
所属分类: 糕点   下午茶   中秋   秋季食谱  

蜜豆紫薯月饼的用料

主料

紫薯 两块 紫薯 两块

辅料

适量 适量
奶粉 适量

蜜豆紫薯月饼的做法

#蜜豆紫薯月饼的做法图解2

步骤1

紫薯蒸熟去皮,用勺子碾成泥
#蜜豆紫薯月饼的做法图解3

步骤2

把紫薯泥放入不粘锅,放适量糖翻炒
#蜜豆紫薯月饼的做法图解4

步骤3

放入适量糯米粉翻炒
#蜜豆紫薯月饼的做法图解5

步骤4

放入适量奶粉翻炒
#蜜豆紫薯月饼的做法图解6

步骤5

把炒熟的紫薯泥铲到盆子里,揉成团
#蜜豆紫薯月饼的做法图解7

步骤6

分成大小差不多的小紫薯团
#蜜豆紫薯月饼的做法图解8

步骤7

把紫薯团压平,包上适量蜜豆
#蜜豆紫薯月饼的做法图解9

步骤8

放入模具压实
#蜜豆紫薯月饼的做法图解10

步骤9

脱模
#蜜豆紫薯月饼的做法图解11

步骤10

切好黄瓜片摆盘

蜜豆紫薯月饼的烹饪技巧


使用的厨具:不粘锅

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