减脂坚果咖啡磅蛋糕

“无糖、无油、无面粉，只有优质坚果、燕麦等粗粮和健身减脂的催化剂——黑咖啡烘焙的磅蛋糕，让亲们在大快朵颐的同时毫无瘦身压力，是不是听起来就棒棒哒，快来看看碧罗庄园团队精心为小伙伴设计的独家配方吧~”
所属分类：糕点烘焙小清新早餐下午茶秋季食谱学生

咸香口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

减脂坚果咖啡磅蛋糕的用料

主料

燕麦粉 150g	燕麦粉 150g
碧罗庄园新鲜烘焙咖啡豆 15g	碧罗庄园新鲜烘焙咖啡豆 15g

辅料

花生碎 50g	花生碎 50g
南瓜子仁 30g	南瓜子仁 30g
白芝麻 30g	白芝麻 30g
盐适量

减脂坚果咖啡磅蛋糕的做法

步骤1

准备好需要的材料，所有果仁准备的都是熟的。亲们可以根据手边的材料自由搭配果仁；

步骤2

选择任意一款碧罗庄园新鲜烘焙咖啡豆，采用意式极细研磨成咖啡粉，待用，为什么选择新鲜研磨咖啡粉，请各位亲移步小贴士；

步骤3

将上述所有材料和盐一起放入干燥的容器；

步骤4

分多次加入全脂牛奶，边加边搅拌；

步骤5

直至粘稠如图，不能太稀哦；

步骤6

在磨具中撒入少许燕麦粉防粘，同时将烤箱预热；

步骤7

把上述原料倒入磨具，表面刮平整，表面可以用刀划出喜欢的纹路；

步骤8

筛入少量燕麦粉或者撒上少量燕麦片或者坚果进行装饰；

步骤9

放入预热好的烤箱，200度烤至1小时；

步骤10

烤好后晾凉脱模；

步骤11

切开可以看到内部丰富的坚果；

步骤12

搭配碧罗庄园307阿拉比卡咖啡同食，咸香爽脆的坚果搭配浓香的咖啡能在口中幻化出可可的奇妙香气哦！

步骤13

不喜欢走寻常路的亲，可以考虑吃咖啡喝牛奶，呵呵，那么亲们将感受到拿铁的美妙滋味啦！蛋糕出炉了，小伙伴们快来哦~

减脂坚果咖啡磅蛋糕的烹饪技巧

1、不建议使用速溶咖啡，因为其含有香精、植脂末、糖等添加物，对心血管的健康不利，而新鲜烘焙的咖啡豆含有绿原酸不仅能减脂还能抗氧化等，更多咖啡知识欢迎关注我们！2、减脂健身需要低油低盐低脂肪饮食，亲们肯定都知道，为啥我们要搭配黑咖啡？（加脱脂牛奶的黑咖啡也可以哦）咖啡因会帮助脂肪从身体组织中“释放”出来，因此，配合日常的运动就能更好的帮助脂肪“燃烧”。3、黑咖啡就是用新鲜烘焙咖啡豆直接研磨后加纯净热水萃取的咖啡液,不是速溶........重要的事情说三遍！！！4、不过如果是胃部有严重疾病的亲们我们就不建议饮用黑咖啡咯~” -使用的厨具：电烤箱