番茄鸡蛋奶酪米饼

“番茄的酸甜，芝士的浓郁，再加上鸡蛋的鲜香，做完这个软嫩的米饭饼，整个房间都香喷喷的，光是闻着味道就食欲大开呀。这是一种全新的口感，酸甜中透着浓浓奶香，吃起来淡淡的咸味来自于芝士，用手拿着吃，颜色和口感一样好！参考月龄：11M+本菜谱有配套视频，在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。微信公众号：一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。”
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番茄鸡蛋奶酪米饼的用料

主料

番茄 1个 番茄 1个
奶酪 1片 奶酪 1片

番茄鸡蛋奶酪米饼的做法

#番茄鸡蛋奶酪米饼的做法图解2

步骤1

食材：番茄 1个，鸡蛋 1个，奶酪 1片，米饭 100克，面粉 25克
#番茄鸡蛋奶酪米饼的做法图解3

步骤2

番茄开十字，热水中烫3分钟。
#番茄鸡蛋奶酪米饼的做法图解4

步骤3

撕掉番茄皮，切切碎。
#番茄鸡蛋奶酪米饼的做法图解5

步骤4

锅开小火倒入番茄炒，一边炒一边按压，使番茄出汁，炒至没有汁成了番茄泥就可以了。?小贴士：这里将番茄炒香后加入米饭中，味更香浓，番茄的酸味也大大降低。
#番茄鸡蛋奶酪米饼的做法图解6

步骤5

鸡蛋打散加入米饭中，混合均匀。?小贴士：鸡蛋过敏的宝宝，这里加40克的水是一样的。
#番茄鸡蛋奶酪米饼的做法图解7

步骤6

再将炒好的番茄泥加入米饭中混合。
#番茄鸡蛋奶酪米饼的做法图解8

步骤7

芝士划成小丁，加入米饭中，最后将面粉一起加入，搅拌均匀，米饭糊就做好了。
#番茄鸡蛋奶酪米饼的做法图解9

步骤8

?小贴士：芝士做什么都可以放，最最主要是补钙，其次是奶香味宝宝会很喜欢，芝士/奶酪都含一点淡淡咸味，可以帮宝宝调调味。
#番茄鸡蛋奶酪米饼的做法图解10

步骤9

?小贴士：芝士做什么都可以放，最最主要是补钙，其次是奶香味宝宝会很喜欢，芝士/奶酪都含一点淡淡咸味，可以帮宝宝调调味。
#番茄鸡蛋奶酪米饼的做法图解11

步骤10

煎2分钟后翻面，两面都变成金黄色，香喷喷的米饭饼可以出锅了。
#番茄鸡蛋奶酪米饼的做法图解12

步骤11

番茄芝士米饼，这是一种全新的口感，软软嫩嫩，酸甜中透着浓浓奶香，吃起来淡淡的咸味来自于芝士，用手拿着吃，颜色和口感一样好！?小贴士：表面有点油油的，可以用厨房纸吸一下。
#番茄鸡蛋奶酪米饼的做法图解13

步骤12

特别特别香，好吃的眉毛飞起来哈哈！

番茄鸡蛋奶酪米饼的烹饪技巧


本菜谱有配套视频，在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。微信公众号：一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。 -使用的厨具：平底锅、煮锅

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