紫菜虾皮蛋花馄饨


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紫菜虾皮蛋花馄饨的用料

主料

馄饨 适量 馄饨 适量
紫菜 适量 紫菜 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
香葱 适量 香葱 适量
姜 适量 姜 适量

紫菜虾皮蛋花馄饨的做法

#紫菜虾皮蛋花馄饨的做法图解2

步骤1

备好食材
#紫菜虾皮蛋花馄饨的做法图解3

步骤2

大火，锅里放玉米油，倒入适量的纯净水，开锅后放入几片姜、紫菜、虾皮、煮开放入打散的鸡蛋液
#紫菜虾皮蛋花馄饨的做法图解4

步骤3

装入配好碗里（盐、生抽、葱花）
#紫菜虾皮蛋花馄饨的做法图解5

步骤4

锅里放入纯净水（水需多些），水沸后放入馄饨
#紫菜虾皮蛋花馄饨的做法图解6

步骤5

盖上锅盖煮到沸上水面，点一次凉水，不用盖锅盖，再次煮开
#紫菜虾皮蛋花馄饨的做法图解7

步骤6

装入紫菜虾皮蛋花碗里，撒上点葱花即可，清爽、鲜香。

紫菜虾皮蛋花馄饨的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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