韩式辣白菜炒饭

“在韩国料理店辣白菜炒饭是必须有的一道主食它是韩餐中具有代表性的美食之一也几乎是很多韩餐馆的招牌但是能做的好吃的并不是很多这里分享的可以厨师的秘方不看一定会后悔哦！”
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韩式辣白菜炒饭的用料

主料

米饭 1碗 米饭 1碗
火腿 1块 火腿 1块
大葱 1块 大葱 1块
香油 0.5勺 香油 0.5勺
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量
海苔 1张 海苔 1张

辅料

辣白菜汤 半碗 辣白菜汤 半碗

韩式辣白菜炒饭的做法

#韩式辣白菜炒饭的做法图解2

步骤1

切大葱
#韩式辣白菜炒饭的做法图解3

步骤2

切洋葱
#韩式辣白菜炒饭的做法图解4

步骤3

切苏子叶
#韩式辣白菜炒饭的做法图解5

步骤4

切火腿丁
#韩式辣白菜炒饭的做法图解6

步骤5

切辣白菜丁
#韩式辣白菜炒饭的做法图解7

步骤6

锅里倒入油
#韩式辣白菜炒饭的做法图解8

步骤7

煎鸡蛋
#韩式辣白菜炒饭的做法图解9

步骤8

在辣白菜汤里放入糖
#韩式辣白菜炒饭的做法图解10

步骤9

放入辣椒酱搅拌均匀
#韩式辣白菜炒饭的做法图解11

步骤10

锅里放入辣白菜翻炒
#韩式辣白菜炒饭的做法图解12

步骤11

放入火腿丁
#韩式辣白菜炒饭的做法图解13

步骤12

放入洋葱和大葱
#韩式辣白菜炒饭的做法图解14

步骤13

翻炒均匀
#韩式辣白菜炒饭的做法图解15

步骤14

倒入酱汁
#韩式辣白菜炒饭的做法图解16

步骤15

倒入米饭
#韩式辣白菜炒饭的做法图解17

步骤16

翻炒均匀
#韩式辣白菜炒饭的做法图解18

步骤17

放入苏子叶
#韩式辣白菜炒饭的做法图解19

步骤18

放入盐
#韩式辣白菜炒饭的做法图解20

步骤19

放入胡椒粉
#韩式辣白菜炒饭的做法图解21

步骤20

放入香油
#韩式辣白菜炒饭的做法图解22

步骤21

翻炒均匀
#韩式辣白菜炒饭的做法图解23

步骤22

摆盘，放上苏子叶和炒饭
#韩式辣白菜炒饭的做法图解24

步骤23

放入煎鸡蛋和海苔
#韩式辣白菜炒饭的做法图解25

步骤24

撒入芝麻
#韩式辣白菜炒饭的做法图解26

步骤25

炒饭和鸡蛋拌均匀就可以开饭啦

韩式辣白菜炒饭的烹饪技巧


1、辣白菜要选择酸一点，发酵过来的，米饭最好用隔夜饭！2、配菜还可以加一些自己喜欢的，酱料看似简单，但绝不可缺少！3、鸡蛋一定要半熟的，味道才好！ -使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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