毛毛虫馒头

“比起烤的毛毛虫，蒸出来的视觉更丰富，吃起来更健康点！”
所属分类： 主食   家常菜   儿童   早餐   酒席  

毛毛虫馒头的用料

主料

面粉 200克 面粉 200克
胡萝卜 2根 胡萝卜 2根

辅料

发酵粉 6克 发酵粉 6克

毛毛虫馒头的做法

#毛毛虫馒头的做法图解2

步骤1

准备的用料。
#毛毛虫馒头的做法图解3

步骤2

胡萝卜洗净去皮榨成汁。
#毛毛虫馒头的做法图解4

步骤3

面粉，白糖，奶粉，发酵粉取一半，慢慢加入胡萝卜汁和成面团发好。
#毛毛虫馒头的做法图解5

步骤4

绿茶粉加入另外一半的用料里面，加牛奶揉匀发好。
#毛毛虫馒头的做法图解6

步骤5

二次发好的面团排净空气。
#毛毛虫馒头的做法图解7

步骤6

分成大小差不多的剂子。
#毛毛虫馒头的做法图解8

步骤7

胡萝卜面搓成粗长条为虫身。
#毛毛虫馒头的做法图解9

步骤8

绿茶面团搓成细的长条。
#毛毛虫馒头的做法图解10

步骤9

均匀的绕在虫身上。
#毛毛虫馒头的做法图解11

步骤10

用黑芝麻装饰成眼睛，醒20分钟左右。
#毛毛虫馒头的做法图解12

步骤11

上笼蒸熟就可以。

毛毛虫馒头的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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