冰糖花雕炖猪心


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冰糖花雕炖猪心的用料

主料

猪心 1个

辅料

冰糖 30g 冰糖 30g
花雕酒 50ml 花雕酒 50ml
鸡精 2克

冰糖花雕炖猪心的做法

#冰糖花雕炖猪心的做法图解2

步骤1

准备食材。
#冰糖花雕炖猪心的做法图解3

步骤2

猪心洗净切块。
#冰糖花雕炖猪心的做法图解4

步骤3

猪心放入大碗,加入花雕酒、冰糖、姜、盐、鸡精、700毫升冷水。放入蒸锅隔水蒸45分钟左右,碗里冒泡,猪心熟透即可。
#冰糖花雕炖猪心的做法图解5

步骤4

成品
#冰糖花雕炖猪心的做法图解6

步骤5

成品

冰糖花雕炖猪心的烹饪技巧


使用的厨具:蒸锅

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/ 6   冰糖花雕炖猪心的做法步骤

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